フランスパンの店-ブーランジェリーミヤタ-[手作り欧風パン・大阪・寝屋川]

フランスパンを中心に展開する大阪は寝屋川市のブーランジェリーミヤタ。

天然酵母、ポーリッシュ法と様々な手法で小麦の旨みを最大限に引き出した、ハード系のパンはどれもお薦め。

ドンクで培った技術を独立後に独学でアレンジし、いまではオリジナルの特徴あるパンを120種類揃える。

金曜・土曜・日曜の終末営業のみの集中販買の独創性あるお店であります

7/16(木）定員３５名	料理＆パン教室（寝屋川市民会館４階調理室にて）・・・リュック氏・宮田の共同講師ＡＭ１１時～ＰＭ４時まで（会費６０００円）
7/1(水）	ヴァンルージュショコラ・ゆずのブリオッシュ

プロヴァンスピザ（２４１円）

パンドカンパーニュ生地に、バジルペースト・きのこのソテー・各種野菜のトッピング


	畑の恵み（２１０円）パンドカンパーニュ生地に、カマンベールチーズ・インゲン・アスパラ・バジルチキン・パンプキン・ブロッコリ-


	プロヴァンスリュスティック(220円）トマトピューレで仕込んだ生地に２種類のオリーブを入れました

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